أصل النكهة... واللغة
بالتزامن مع كثرة الأحاديث عن الصين واللغة الصينية لإدراجها في المناهج السعودية حبيت أكتب عن الموضوع ولكن من جانب مختلف.
ثقافة أي مجتمع هي طريقك لتعلم اللغة وأخص بذلك الطعام لأن هذا هو أساس هذه التدوينة.
نزل في Netflix مسلسل وثائقي عن الطعام في مدينة شاوشان في الصين اسمه أصل النكهة .
عبارة عن ٢٠حلقة مدة كل حلقة ١٢دقيقة كل حلقة تتحدث عن نكهة أو طبق مختلف تتميز به مدينة شاوشان.
مدينة شاوشان (بالصينية: 韶山市 ) مدينة على مستوى محافظة فرعية في جمهورية الصين الشعبية تتبع شيانغتان، تبلغ مساحتها 247.3 كيلومتر مربع.
الوثائقي كان مميز جداً وتستمتع بكل دقيقة فيه من ملاحظاتي :
ثقافة أي مجتمع هي طريقك لتعلم اللغة وأخص بذلك الطعام لأن هذا هو أساس هذه التدوينة.
نزل في Netflix مسلسل وثائقي عن الطعام في مدينة شاوشان في الصين اسمه أصل النكهة .
عبارة عن ٢٠حلقة مدة كل حلقة ١٢دقيقة كل حلقة تتحدث عن نكهة أو طبق مختلف تتميز به مدينة شاوشان.
مدينة شاوشان (بالصينية: 韶山市 ) مدينة على مستوى محافظة فرعية في جمهورية الصين الشعبية تتبع شيانغتان، تبلغ مساحتها 247.3 كيلومتر مربع.
الوثائقي كان مميز جداً وتستمتع بكل دقيقة فيه من ملاحظاتي :
- طريقة طبخهم غريبة جداً ومبتكرة حتى أطباقهم شكلها عجيب وبعضها تحسها لذيذة من مجرد النظر .
- التصوير كان ممتاز جداً جداً ويوصل لك النكهة من خلف الشاشة لاتسألوني كيف بس فعلاً شيء رائع.
- في كثير من الأطباق اعتمدوا على المحاصيل المحلية في المنطقة وتعود لأكثر من ٢٠عام وهي من تقاليد مناطق مدينة شاوشان.
- من الأطباق اللي أعجبتني وودي أسويها حلا باليوسفي فكرته غريبة وبما إننا نحب اليوسفي بيكون تجربة شيء جديد ،في احتفال رأس السنة في الصين يقدم اليوسفي من ضمن تقاليدهم ما أعرف ليش ولكن سكان مدينة شاوشان يطبخون هذا الحلا بالذات تيمناً بالحظ الطيب الذي يقارب نطقه لنطق كلمة اليوسفي في لهجة شاوشان.
نقاط اخرى:
- لما أكون أتعلم لغة أحب جداً التنويع في المحتوى اللي أشاهده وأسمعه لذلك هذا الوثائقي فرصة لك لتنمية لغتك الصينية.
- الطعام جزء من ثقافة كل بلد ويساعد في تعلمك للغة بطريقة غير تقليدية.
- ان كنت لاتعرف شيء عن الصين ولا اللغة الصينية فرصتك للتعرف على صوت اللغة وعلى ثقافة الطعام في الصين.
- إذا كنت غير مهتم بالصين ولا باللغة يمكنك مشاهدته لأخذ وصفة وتجربة طبخ طبق جديد ومميز.
للمشاهدة على Netflix من هنا
سلام وحب حتى تدوينة اخرى💛
0 التعليقات